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Auvergne - Cantal  

L'incontournable

Les Monts du CantalLes Monts du Cantal

Volcans d'Auvergne
A l’origine les monts du Cantal, au cœur du département du même nom, ne font qu’un … un énorme volcan de 80 kilomètres de diamètre.  Ce vieux volcan est aujourd’hui entouré d’un ensemble de territoires très variés : pays de Mauriac et de Massiac, Aubrac, Châtaigneraie, bassin d’Aurillac, Margeride et Cézallier…. Les bords de l’ancien cratère sont déchiquetés et forment des pics dominés par le plomb du Cantal à 1.855 mètres.  Ces sommets escarpés sont de splendides belvédères ... [ lire la suite ]

A découvrir

Villes & Villages
En plein cœur du Parc naturel des volcans d’Auvergne, Salers est sans contexte le plus beau village du Cantal. Le Moy ...

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Situé à proximité de la commune de Thiezac au nord est d'Aurillac, la cascade de Faillitoux est une chute impressionnant ...

Balades
La Truyère serpente entre des roches granitiques dans les gorges profondes et sauvages aux versants rocheux ou boisés.&# ...

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A 700 mètres d'altitude, au cœur du Pays Vert, l'élégante silhouette de cet ancien château de guet du XVème siècle se pr ...

Recettes
Ingrédients pour 8 personnes : 1 lièvre de 2 kg 1 foie de lièvre, 250 g de lardons demi-sel, 50 g de beurre, 2 oi ...

Grands évènements
Le Festival des Hautes Terres de Saint Flour ne compte encore qu'un petit nombre d'années et pourtant il s'est déjà assu ...